Povežite se sa nama

Sofra Veljanov

Nastavite sa čitanjem
Kliknite da biste komentarisali

Ostavite odgovor

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Neophodna polja su označena *

Reportaža

Brvnarica u Dunavskoj: Živa muzika i prava kafanska trpeza

Foto: Privatna arhiva

Na adresi Dunavska 7A, tik uz Dunav, nalazi se Brvnarica – kafana koja ne pokušava da se svidi svima, već svojom iskrenošću osvaja one prave. Domaća hrana, živa muzika i atmosfera koja ne glumi kafanu – već to zaista jeste.

U ambijentu koji podseća na stara vremena, sve je od drveta, rustično i bez kiča. Jelovnik je klasičan kafanski – pasulj sa kobasicom, sarma, roštilj, domaće supe i vrući lepinje. Hrana se ovde ne servira da se slika, već da se jede – pošteno, ukusno i s merom.

Ali ono što Brvnaricu izdvaja nisu samo mirisi iz kuhinje. Četvrtkom, petkom i subotom kafana oživljava uz živu muziku. Harmonika, gitara i glasovi koji znaju i bol i veselje – sve u stilu beogradskih kafana koje ne blede.

I tu dolazimo do posebnog detalja – neke scene filma “Nedelja”, posvećenog legendarnom Džeju Ramadanovskom, snimane su upravo ovde. Nije slučajno. Brvnarica nosi duh Dorćola, onaj istinski, gde se život i tuga piju zajedno s rakijom, a pesma je ventil, a ne dekor.

A šta kažu gosti?

“Ovo ti je kafana u kojoj ne moraš ništa da glumiš. Dođeš gladan, odeš sit. Dođeš umoran, odeš nasmejan. Muzika, ljudi, sve je pravo. Nema laži, nema foliranja – baš kao što je i Džej bio.”

Gosti su raznoliki – od starih Dorćolaca koji tu dolaze decenijama, do mlađih koji žele da iskuse šta znači prava kafana. Nema poziranja, samo priča. Nema marketinga, samo iskustvo.

Ako tražiš mesto gde vreme ne juri, gde je pesma glasnija od telefona, i gde je svaka stolica već videla neku priču – Brvnarica je kafana koju ne posetiš jednom, nego joj se vraćaš.

Nastavite sa čitanjem

DRUŠTVO

U SRCU NOVOG PAZARA! Đaci jedine prve privatne akreditovane srednje škole ‘Nikola Tesla’ u akciji promocije zdravlja

Učenici jedine i prve privatne akreditovane srednje škole „Nikola Tesla“ iz Novog Pazara svojim sugrađanima su merili pritisak, šećer u krvi i na najbolji mogući način, kroz razgovor i akciju koja je pozdravljena od građana ovog grada, pokazali da je briga za zdravlje prioritet broj jedan.

Foto: Privatna arhiva

Zdravlje je najveće bogatstvo, poručio nam je veliki rimski govornik Ciceron, a mi danas, učenici privatne škole „Nikola Tesla“, iz Novog Pazara, želimo da poručimo da je zdravlje umetnost življenja. Obrazujući se za medicinski poziv, učimo se da je briga za naše bližnje prioritet i, upravo, stoga danas, mi smo sa našim sugrađanima. Ne samo da merimo pritisak ili šećer u krvi, već da pokažemo i dokažemo da, ukoliko želimo da budemo dobri stručnjaci, prvenstveno moramo biti ljudi koji brinu o zdravlju svojih sugrađana. U našoj školi dobijamo znanje koje ćemo opravdati kroz naše buduće zvanje, a svi zajedno, odavde, iz srca Novog Pazara, kao ponosni učenici naše škole, hoćemo da ovim primerom podstaknemo sve da čuvaju zdravlje i brinu jedni o drugima- poručili su učenici srednje škole „Nikola Tesla“ iz Novog Pazara.

Foto: Privatna arhiva

Akciju promocije zdravlja i brige o zdravlju kao najvećem bogatstvu, učenici ove škole će nastaviti, a poruke koje prenose svojim vršnjacima ostavljaju lep primer.

Nastavite sa čitanjem

IZDVOJENO

Negotino – idealna stanica na putu ka Grčkoj: Sofra Veljanov nudi odmor, ukus i gostoprimstvo

FOTO: Privatna arhiva

Letovanje u Grčkoj za većinu naših građana počinje vožnjom autoputem E-75.

I dok mnogi jure ka moru bez pauze, iskusni putnici znaju da pravo osveženje i predah ne traže daleko – dovoljno je da skrenu samo dva kilometra sa autoputa i svrate u Negotino, gradić u Severnoj Makedoniji, poznat po sjajnom vinu, još boljoj hrani i, sada već kultnom, restoranu Sofra Veljanov.

Ovaj porodični restoran postoji više od tri decenije, a oni koji su ga bar jednom posetili, znaju – to nije obična usputna stanica, već mesto koje se upisuje u navigaciju kao obavezna destinacija. Restoran se nalazi u samom centru Negotina, iza glavnog trga i taksi stanice, blizu pijace – lako dostupan, i onima koji dolaze prvi put.

Zašto stati baš ovde?

Odgovor je jednostavan: zbog svega. Vrhunska tradicionalna hrana, ogromne porcije, izuzetno ljubazni domaćini (bračni par koji vodi restoran), klimatizovan prostor, parking i – sada novost – apartmani za prenoćište, čine Sofru Veljanov idealnim mestom za pauzu na putu ka moru ili povratku kući.

Ne samo da možete jesti dobro, već od sada i odmoriti – u prijatnom, čistom i pristupačnom smeštaju, bez potrebe da lutate gradom tražeći noćenje. Apartmani su moderno uređeni, a cene više nego korektne, što ovaj restoran izdvaja od ostalih.

Ukus koji se pamti

Porcije su obilne, a ukus – autentičan. Svako jelo nosi pečat domaće kuhinje sa pažnjom pripremljene, a enterijer restorana, u etno stilu, dodatno doprinosi atmosferi. Osoblje je brzo i srdačno.
Gosti često pamte i priče o kolaču „trileće“ koji topi nepce, palačinkama punjenim bananama i čokoladnim kremom, kao i specijalitetima sa roštilja koji su zaštitni znak kuće.

Pola puta od Beograda do mora

Negotino je na oko 500 kilometara od Beograda, što ga čini savršenim mestom za prvu ili poslednju pauzu na putu do Egeja. Sofra Veljanov je opravdala poverenje i preuzela ulogu nezaobilazne stanice, i to s razlogom.
Sve aktuelne informacije, fotografije i kontakt podatke možete lako pronaći na njihovoj Facebook stranici. Tamo se objavljuju dnevni specijaliteti, novosti i sezonske ponude – uključujući i informacije o novim apartmanima.

Preporuka iz prve ruke

Brojni putnici potvrđuju – jednom kad svratite, uvek se vraćate. Sofra Veljanov nije samo mesto gde se jede. To je tačka na mapi koju pamtite, mesto gde vam niko ne žuri, gde vas uvek dočekaju kao svog, i gde i najumorniji putnici izlaze nasmejani i siti.
Zato, ako planirate letovanje u Grčkoj – isplanirajte i pauzu. Neka to ne bude slučajna pumpa ili haotičan restoran pored puta. Skrenite malo – i otkrijte mesto koje će vam postati omiljeni deo putovanja.

Nastavite sa čitanjem

NASLOVNA

DRUŠTVO3 седмице pre

U SRCU NOVOG PAZARA! Đaci jedine prve privatne akreditovane srednje škole ‘Nikola Tesla’ u akciji promocije zdravlja

Učenici jedine i prve privatne akreditovane srednje škole „Nikola Tesla“ iz Novog Pazara svojim sugrađanima su merili pritisak, šećer u...

NASLOVNA2 месеца pre

VELIKI USPEH KARATISTA IZ MIRIJEVA! ČLANOVI KK KAMAKURA BLISTALI NA EVROPSKOM PRVENSTVU U ITALIJI

Reprezentacija Srbije ostvarila je zapažen uspeh na SKDUN – 14. Evropskom prvenstvu u karateu, u italijanskom gradu Lignano Sabbiadoro. Poseban...

NASLOVNA2 месеца pre

Herceg Novi u Skadarskoj: Roštilj, karikature i duša starog Beograda

Na samom početku Skadarske ulice, kao kapija boemske četvrti, već tri decenije stoji kafana „Herceg Novi“. Iako nosi ime grada...

NASLOVNA3 месеца pre

Đurović i Jorgić najavili FIDE Svetsko školsko prvenstvo u šahu u Vrnjačkoj Banji: Očekuje se preko 450 učesnika iz celog sveta

Predsednik opštine Vrnjačka Banja Boban Đurović i predsednik Šahovskog saveza Srbije Andrija Jorgić najavili su danas održavanje FIDE Svetskog školskog...

Daniel Trencovski Daniel Trencovski
NASLOVNA6 месеци pre

Zasenio Balkan: Zvezda Granda Daniel Trencovski snimio najskuplji spot i obećava još veći bum na muzičkom nebu

Pevač Daniel Trencovski, Zvezda Granda, odlučio je da 2025. godinu započne u velikom stilu. Nakon meseci posvećenog rada, predstavio je...

DRUŠTVO6 месеци pre

TAJNA USPEHA SULTANIJE IZ SRBIJE: Žena čije ime se sa poštovanjem izgovara od Bosfora do Novog Pazara

Prof. dr Birsena Duljević Numanović, pisac, istraživač i uspešna preduzetnica predstavlja inspiraciju i motivaciju, ne samo za žene, već i...

NASLOVNA6 месеци pre

Blizanci! Zodijački genijalci koji vladaju svetom

Da li ste se ikada zapitali šta Blizance čini tako neodoljivo moćnima? Njihova harizma, inteligencija i nepokolebljiva prilagodljivost nisu samo...

NASLOVNA7 месеци pre

Jedinstvena Srbija i SPS nastavljaju ‘bratsku koaliciju’ uz punu podršku državnoj politici predsednika Aleksandra Vučića

U prostorijama Jedinstvene Srbije u Beogradu održana je konferencija za novinare na kojoj su govorili zamenik predsednika Jedinstvene Srbije Života...

DRUŠTVO7 месеци pre

Internacionalni Pizza Šampionat 2024: Spektakl ukusa i veština u Beogradu

Beograd je 23. i 24. novembra bio domaćin Internacionalnog Pizza Šampionata 2024, događaja koji je privukao ljubitelje pizze iz celog...

DRUŠTVO7 месеци pre

Povratak tradicionalnim vrednostima ili samo nostalgični trend? Kako se mladi vraćaju narodnim običajima i zanatima u eri digitalizacije

U eri kada tehnologija oblikuje svaki aspekt naših života, sve više mladih pokazuje interesovanje za narodne običaje i tradicionalne zanate....

Reklama

Facebook

NAJNOVIJE